Heimische Lebensmittel –
natürlich, regional und saisonal!

Die Bedeutung der Landwirtschaft und der regionalen Wirtschaft muss nachhaltig abgesichert werden, dabei gehen Produktion, Verarbeitung und Vermarktung der landwirtschaftlichen Erzeugnisse Hand in Hand. Präsentiert werden bei dem Thema Genuss, gemeinsam mit zahlreichen Partnern, eine kulinarische Landkarte Österreichs in seiner ganzen Vielfalt und der hohen Qualität.

Die Besucher können Produkte von regionalen Erzeugern verkosten und erwerben, sowie die Leidenschaft für das österreichische Lebensmittelhandwerk und deren Produzenten entdecken. Bei direkten Gesprächen mit den Ausstellern erfahren sie die Geschichte hinter den Artikeln und schauen den Profis über die Schulter.

Im Zentrum bietet die längste regionale Genusstafel Österreichs die Möglichkeit, in gemütlichem Ambiente die erworbenen Lebensmittel gleich vor Ort zu genießen – so etwas gibt es nur in Wels.

AUSSTELLER – Lust auf Genuss

• Direktvermarkter
• Lebensmittelhandwerk
• Lebensmittelgewerbe
• Verarbeitende Industrie
• Gastronomie
• Lebensmittelhandel mit ihren regionalen Produzenten
• Genuss-Manufakturen

THEMENWELTEN

• Milch & Milchprodukte
• Fleisch- & Wurstspezialitäten
• Obst & Gemüse
• Brot & Süßes
• Bier, Wein & Destillate
• Most & Saft
• Imkerei
• Kaffeerösterei

 HIGHLIGHTS AUS DEM RAHMENPROGRAMM

• Aktiv-Stationen für Kinder
• Österreichs 1. Erdäpfelkonditorei
• Genuss-Bühne mit Unterhaltungsprogramm
• Workshops & Degustationen
• Hands-On-Stationen
• Show-Cooking mit namhaften Starköchen

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Fotocredit: Messe Wels, Thninkstock